02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
PROGRAMMA (17,5 ore - 5 lezioni)
Realizzazione
panini al latte, pizzette, focaccia in teglia, con utilizzo pasta di riporto.
Realizzazione pane allolio, pane al latte, pane per hot dog, pane per hamburger, pane in cassetta, utilizzando il metodo ...
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