28-03-2024 •
Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato ...
bakeca.it28-03-2024 •
Caserta • Campania • Corsi di formazione professionale
integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Poich il gelato artigianale italiano rinomato e apprezzato in tutto il mondo, una volta terminato il corso, gli allievi potranno spendere il proprio attestato anche fuori ...
bakeca.it28-03-2024 •
Catanzaro • Calabria • Corsi di formazione professionale • corso online
... Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in
cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
TERZA LEZIONE
Le tecniche degli arbori che spopolano nella cucina moderna.
Tools: VASI PER COTTURA ERMETICA.
Tecnica: CBT, Vaso- cottura, Sous Vide.
Piatto: ...
bakeca.it01-04-2024 •
Nuoro • Sardegna • Corsi di formazione professionale
Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Alla fine del nostro percorso avrai costruito un curriculum di tutto rispetto, che ti proietter nel mondo del lavoro con una marcia in pi.
Durata del corso
85 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte ...
bakeca.it02-04-2024 •
Latina • Lazio • Corsi di formazione professionale
DI PANETTIERE
Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Il corso
Ecco cosa distingue il nostro corso di panettiere dagli altri corsi in circolazione.
Per imparare un mestiere ed essere spendibili nel mercato del lavoro, la formazione deve essere ...
bakeca.it02-04-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
i docenti a tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Durata del corso
195 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
Sbocchi ...
bakeca.it27-03-2024 •
Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
... e i dolci con la crema, Le attrezzature tecniche di utilizzo per le varie tipologie di cottura, La pasticceria mignon, moderna, fresca e secca, La pasta per choux i dolci tipici e i dolci al
cioccolato, normative igienico-sanitarie ed igiene degli alimenti, Sicurezza norme antinfortunistiche e dispositivi, La dotazioni della pasticceria, la percentuale dellobbligo di frequenza del 70% sul ...
bakeca.it02-04-2024 •
Ancona • Marche • Corsi di formazione professionale
Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Alla fine del nostro percorso avrai costruito un curriculum di tutto rispetto, che ti proietter nel mondo del lavoro con una marcia in pi.
Durata del corso
85 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte ...
bakeca.it02-04-2024 •
Asti • Piemonte • Corsi di formazione professionale
i docenti a tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Durata del corso
195 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
Sbocchi ...
bakeca.it02-04-2024 •
Bologna • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
i docenti a tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Durata del corso
195 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
Sbocchi ...
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