01-04-2024 •
Udine • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • 500€
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Friuli - Chiopris-Viscone - Chiusaforte - Cividale del
Friuli - Codroipo - Colloredo di Monte Albano - Comeglians - Corno di Rosazzo - Coseano - Dignano - Dogna - Drenchia - Enemonzo - Faedis - Fagagna - Fiumicello - Flaibano - Forgaria nel
Friuli - Forni Avoltri - Forni di Sopra - Forni di Sotto - Gemona del
Friuli ...
bakeca.it02-04-2024 •
Gorizia • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... Alla Figura Del Macellaio
1. Considerazioni introduttive
2. Sottoprodotti di origine animale
3. Trasporto merci
4. Prodotti tipici tutelati
5. Ambiente e attrezzatura da lavoro
6.
Supermercati e negozi
Modulo 2 Scienza della carne
1. Carne e muscolo
2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne
3. La struttura e lo sviluppo del muscolo
4. Composizione ...
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