01-04-2024 •
Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di
laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it01-04-2024 •
Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di
laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it28-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
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laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it28-03-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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laboratorio, la gestione del lavoro in
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Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it02-04-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
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laboratorio, la gestione del lavoro in
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Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it02-04-2024 •
Pesaro-Urbino • Urbino • Corsi di formazione professionale
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Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it29-03-2024 •
Cuneo • Piemonte • Corsi di formazione professionale
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laboratorio, la gestione del lavoro in
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Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it29-03-2024 •
Ancona • Marche • Corsi di formazione professionale
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laboratorio, la gestione del lavoro in
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Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it02-04-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
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laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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