28-03-2024 •
La Spezia • Liguria • Corsi di formazione professionale
... una buona abilit pratica ed operativa sulle tecniche di realizzazione dei gelati artigianali, sulla lavorazione delle materie prime e sullutilizzo, manutenzione e pulizia degli apparecchi per la produzione del freddo, dei tagli e delle operazioni preliminari.
Terminata la parte teorica svolgerai la parte pratica del corso in una gelateria convenzionata con noi, nella tua zona di residenza, ...
bakeca.it03-04-2024 •
La Spezia • Liguria • Corsi di formazione professionale
... aver assolto lobbligo scolastico
Per gli iscritti stranieri, occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana
Per poter svolgere con professionalit questo lavoro necessario possedere una sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Assistenza post corso
Inserimento Rapido in Contesto ...
bakeca.it02-04-2024 •
La Spezia • Liguria • Corsi di formazione professionale • corso online
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Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una farcitura
Preparazione e realizzazione della stuccatura
Lezione 3: Pasta di zucchero
Utilizzo delle varie paste modellabili
Preparazione in casa della pasta di zucchero per copertura
I coloranti per la pasta di zucchero
Lezione 4: Attrezzature per la ...
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