28-03-2024 •
Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
DI
GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato laboratorio di
gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di
gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato ...
bakeca.it09-02-2024 •
Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • corso gratuito
... impasti, la lievitazione e la cottura in forno. Nella produzione di prodotti di
pasticceria si occupa inoltre della preparazione delle basi, del montaggio e della decorazione, se si tratta di
pasticceria fresca, e della preparazione dell\'impasto, della cottura e della finitura nel caso si tratti di
pasticceria da forno. Nella produzione di prodotti di
gelateria, infine, si occupa della ...
bakeca.it