Corsi per personale alberghiero

Corso pratico di pasticceria classica a Torremaggiore (FG)

01-04-2024 • Foggia • Puglia • Corsi di formazione professionale
... percorso formativo. CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 35 ORE, 10 LEZIONI) INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Piacenza

01-04-2024 • Piacenza • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... ha compiuto un percorso formativo. PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI) INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TRIESTE

30-03-2024 • Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... consumatori attraverso i prodotti alimentari Igiene della persona, degli indumenti e delle mani Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale Formazione del personale Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi di pulizia Gestione degli organismi infestanti Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TARANTO

30-03-2024 • Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale
... consumatori attraverso i prodotti alimentari Igiene della persona, degli indumenti e delle mani Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale Formazione del personale Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi di pulizia Gestione degli organismi infestanti Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SAVONA

30-03-2024 • Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
... consumatori attraverso i prodotti alimentari Igiene della persona, degli indumenti e delle mani Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale Formazione del personale Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi di pulizia Gestione degli organismi infestanti Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TERNI

30-03-2024 • Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
... consumatori attraverso i prodotti alimentari Igiene della persona, degli indumenti e delle mani Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale Formazione del personale Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi di pulizia Gestione degli organismi infestanti Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A VITERBO

30-03-2024 • Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
... consumatori attraverso i prodotti alimentari Igiene della persona, degli indumenti e delle mani Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale Formazione del personale Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi di pulizia Gestione degli organismi infestanti Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TERAMO

30-03-2024 • Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
... consumatori attraverso i prodotti alimentari Igiene della persona, degli indumenti e delle mani Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale Formazione del personale Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi di pulizia Gestione degli organismi infestanti Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A VERONA

30-03-2024 • Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... consumatori attraverso i prodotti alimentari Igiene della persona, degli indumenti e delle mani Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale Formazione del personale Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi di pulizia Gestione degli organismi infestanti Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SIENA

30-03-2024 • Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... consumatori attraverso i prodotti alimentari Igiene della persona, degli indumenti e delle mani Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale Formazione del personale Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi di pulizia Gestione degli organismi infestanti Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti ...
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