28-03-2024 •
Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato artigianale complesso, richiede una grande
precisione, dedizione al lavoro e unottima conoscenza degli ingredienti e delle materie prime.
Chi svolge la professione di gelatiere o gelataio, deve possedere un buono standing, conoscere le tecniche di ...
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