02-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
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Il corso base, non necessita di esperienze pregresse ed rivolto a chiunque voglia intraprendere questa nuova esperienza imprenditoriale, a coloro che gi hanno un\'attivit nel settore (
ristoranti/hotel/ville e location varie, negozi di abiti da sposa e bomboniere, fioristi, fotografi, agenzie di viaggio e di organizzazione di eventi, negozi di articoli da regalo, ecc.). o semplicemente a chi ...
bakeca.it28-03-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la
gestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ...
bakeca.it01-04-2024 •
Monza • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 500€
... allinterno dei Locali.
Programma del corso SAB MONZA :
La FORMAZIONE del corso SAB per APERTURA ATTIVITA\' prevede i seguenti moduli:
Modulo 1 ELEMENTI DI DIRITTO (30 ore)
Modulo 2
GESTIONE LUOGHI DI LAVORO E PREVENZIONE INCENDI (30 ore)
Modulo 3 GLI ALIMENTI (20 ore)
Modulo 4 IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE (20 ore)
Modulo 5 PIANIFICAZIONI FASI DI LAVORO (30 ore)
La ...
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