02-04-2024 •
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FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il
veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
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... di affinare le tue competenze in ambiti specialistici di particolare interesse, perch tu possa essere pronto per realizzare il tuo sogno in ogni direzione: Addestratore Cinofilo, Assistente
Veterinario (da non confondere con Tecnico
veterinario), Toelettatore, Responsabile Vendite Pet Shop.
Il Corso, unitamente alla specializzazione per Addestratore Cinofilo riconosciuto da ENCI Ente Nazionale ...
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