02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di
laboratorio, la gestione del lavoro in
laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
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bakeca.it28-03-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato
laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato ...
bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A
BRESCIA - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 14 MAGGIO 2024.
SCHEDA TECNICA
Durata: 17,5 ore suddivise in 5 lezioni.
Docente: Panettiere.
Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.
Sede: Il corso si svolger presso un forno o
laboratorio ...
bakeca.it16-03-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 34€
... macroeconomici attraverso strategie ad hoc.
In ultimo verr approfondita la questione dei cosiddetti expert advisor, i famosi trading robot.
Il programma didattico strutturato come un
laboratorio intensivo, che consente di acquisire specifiche tecniche.
Verranno forniti una serie di indicatori che saranno di grande ausilio nelle vostre operazioni.
Obiettivi del corso:
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