02-04-2024 •
Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
DI HACCP ONLINE - per tutto il personale
alimentare
Se operi nel
settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
bakeca.it02-04-2024 •
Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... dellA.S.I. (Association de la Sommellerie Internationale)
Nel 2007 fonda lASPI, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, di cui Presidente.
Consulente di importanti aziende del
settore alimentare internazionale, autore di numerose pubblicazioni edite in Italia e allestero.
Durata del corso
250 ore di parte teorica
240 ore di parte pratica
Garanzia di profitto ...
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Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... un mestiere in un giorno o in un weekend di formazione, tanto meno se lobiettivo del corsista proprio quello di diventare un vero professionista, che sia poi ambito e ricercato dalle aziende di
settore.
Difficilmente unazienda assumer , anche in prova, un panettiere con qualche giorno di formazione alle spalle.
Avrai lopportunit di fare pratica in laboratori di panificazione, selezionati da ...
bakeca.it03-04-2024 •
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... e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La percentuale di corsisti che ...
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Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... Corso (della durata di circa 400 ore) supportato da video clip in realt aumentata, audiobook di ogni unit didattica, 4 podcast di approfondimento e 4 webinar tenuti in streaming da esperti del
settore dellArte Bianca per carpirne segreti e trucchi. Per consolidare le abilit a fine corso sono previste lezioni pratiche in laboratori didattici.
A integrazione della formazione anche il corso ...
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