02-04-2024 •
Foggia • Puglia • Corsi di formazione professionale • corso online
... per garantire la
sicurezza degli
alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la qualit e la
sicurezza delle attivit alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipolazione di
alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di
alimenti sfusi e generi alimentari ...
bakeca.it01-04-2024 •
Foggia • Puglia • Corsi di formazione professionale
... lavora nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo.
CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e
sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. ...
bakeca.it01-04-2024 •
Foggia • Puglia • Corsi di formazione professionale
... strumenti del mestiere.
- Scienza dellalimentazione e gestione dellattivit : acquisire i principi di una alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta manipolazione degli
alimenti. Come raggiungere il successo di unattivit grazie ai fondamenti di marketing.
- Esperto panificatore: una tappa importante per sapere tutto ci che occorre per trasformare in prodotti dautore ...
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