02-04-2024 •
Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
...
- CAKE: In questa lezione verranno descritte le tipologie di torte da forno, come bilanciare gli ingredienti al fine di ottenerle in poco tempo e con facilit , senza venir meno nel garantire la
qualit .
- CREME: In questa lezione cercheremo di conoscere gli ingredienti che compongono una crema di base, e come creare un vasto assortimento con strutture e consistenze per la cottura, la farcitura ...
bakeca.it02-04-2024 •
Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
...
- CAKE: In questa lezione verranno descritte le tipologie di torte da forno, come bilanciare gli ingredienti al fine di ottenerle in poco tempo e con facilit , senza venir meno nel garantire la
qualit .
- CREME: In questa lezione cercheremo di conoscere gli ingredienti che compongono una crema di base, e come creare un vasto assortimento con strutture e consistenze per la cottura, la farcitura ...
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Frosinone • Lazio • Corsi di formazione professionale
... La
qualit della carne
11. Carne ed alimentazione umana
12. Carni ristrutturate
Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio delle carni bovine
Il taglio delle carni suine
Il taglio delle carni avicunicole
Il taglio delle carni ovicaprine
Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al
prodotto ...
bakeca.it02-04-2024 •
Rieti • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
... migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la
qualit e la sicurezza delle attivit alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipo
lazione di alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di alimenti sfusi e ...
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Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
... migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la
qualit e la sicurezza delle attivit alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipo
lazione di alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di alimenti sfusi e ...
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Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
... migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la
qualit e la sicurezza delle attivit alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipo
lazione di alimenti confezionati o sfusi;
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Latina • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
... migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la
qualit e la sicurezza delle attivit alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
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Frosinone • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
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Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipo
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... La
qualit della carne
11. Carne ed alimentazione umana
12. Carni ristrutturate
Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio delle carni bovine
Il taglio delle carni suine
Il taglio delle carni avicunicole
Il taglio delle carni ovicaprine
Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al
prodotto ...
bakeca.it30-03-2024 •
Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
... organismi infestanti
Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti
Acquisire e valutare il men, Procedere con gli acquisti e controllare, Stoccare e conservare il
prodotto
Pulire e preparare il
prodotto, Cuocere il
prodotto, Conservare: abbattimento e rinvenimento, Tracciabilit e rintracciabilit , Confezionare e servire il pasto
Pulire e igienizzare i locali e ...
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