26-01-2024 •
Messina • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... la realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla stesura, farcitura e cottura ai diversi tipi di
forno; Il corso
pizzaiolo vi guider alla scoperta dei segreti dell\'arte bianca e delle tecniche della panetteria e dei prodotti da
forno. Un viaggio di sapore che passa dai vari tipi di pizza, non ...
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