02-04-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
... e consistenze per la cottura, la
farcitura o la decorazione dei vari prodotti dolciari.
- BIGNE: In questa lezione si sveleranno i segreti per
fare de
gli ottimi bign, seguendo le regole ed i consi
gli del maestro.
- PAN DI SPAGNA: In questa lezione realizzeremo diverse tipologie di pan di spagna ed analizzeremo le differenze per comprenderne me
glio i vari utilizzi. Verr spiegato nei detta
gli ...
bakeca.it28-03-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
... delle varie tipologie di
farine, la loro w e forza;
Le tipologie di lievitazione;
Impasti diretti e indiretti;
Realizzazione del pane con lievito madre 1 step, selezione e spiegazione delle
farine utilizzate, produzione e conservazione lievito madre;
Realizzazione del pane con lievito madre 2 step, impasto pane con metodo diretto, sta
glio impasto e cottura;
Produzione di diversi tipi ...
bakeca.it29-03-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
... interamente il corso GRATUITAMENTE.
CONSULENZA PER IL LAVORO E COLLOQUI GARANTITI
In seguito all\'acquisizione della certificazione finale, per chi avesse necessit , l\'Istituto Elvetico potr
far intraprendere i suoi allievi un percorso di accompagnamento verso il mondo del lavoro con una consulenza, consi
gli e suggerimenti per me
glio inserirsi nel contesto lavorativo.
Al fine di ...
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