02-04-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit
sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
bakeca.it27-03-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale • 79€ • corso online
... grazie a video dettagliati. Durante la formazione potrai apprendere anche come riconoscere gli stati infiammatori acuti in presenza dei quali necessario indirizzare il cliente verso figure
sanitarie apposite.
Alla fine del Corso, una volta completato con esito positivo un test finale, riceverai l\'Attestato di Frequenza
bakeca.it02-04-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
... tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bign e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche
sanitarie di settore.
DESTINATARI
Il corso rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria.
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