Corsi per laboratorio pasticceria piemonte

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Risultati 1-4 su 4 per laboratorio pasticceria piemonte (0.00 secondi)

Corso pratico di pasticceria classica a Tortona (AL)

02-04-2024 • AlessandriaPiemonte • Corsi di formazione professionale
... e quiche). Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese). Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon). Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari). Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Chivasso (TO)

01-04-2024 • TorinoPiemonte • Corsi di formazione professionale
... alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti. PASTICCERIA BASE (18 ore - 6 lezioni) PASTA ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Cuneo

29-03-2024 • CuneoPiemonte • Corsi di formazione professionale
... e quiche). Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese). Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon). Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari). NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Costigliole D'Asti (AT)

29-03-2024 • AstiPiemonte • Corsi di formazione professionale
... e quiche). Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese). Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon). Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari). NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
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