28-03-2024 •
Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
... gustoso, la sintesi del visual food. Valorizzare lestetica di un piatto.
Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto: coral suit e sponge a
romatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della
pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: ...
bakeca.it07-02-2024 •
Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale
Executive chef di cucina serio professionista del settore della cucina Italiana ed estera si offro per consulenze e corsi di formazione sul posto sia in Italia ed estero .
formazione e corsi su;
pizzeria in tutte le sue fasi
panificazione
tutta la cucina Italiana
dolci e lievitati
pasticceria
dessert al piatto
per maggiori informazioni contattare
bakeca.it21-03-2024 •
Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO ONLINE (IN AUDIOVIDEO CONFERENZA) DI CAKE DESIGN - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni.
DOCENTE: Esperti pasticceri e cake designer.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta)
DESCRIZIONE ...
bakeca.it