30-03-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... sulle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti: tossinfezioni e intossicazioni. Fattori che contribuiscono alla loro insorgenza e modalit di prevenzione
Contaminazione fisica,
chimica e biologica
Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari
Igiene della persona, degli indumenti e delle mani
Allergie ...
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