02-04-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica
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A CHI E\' RIVOLTO
Il corso pratico di panificazione rivolto a tutti coloro che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da s questi ...
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