Corsi per sotto cuoco taranto

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Corso per Cuoco Professionista

01-04-2024 • TarantoPuglia • Corsi di formazione professionale
per Cuoco Professionista Sei un artista in cucina e vorresti fare della tua passione unautentica professione? Oppure lavori gi nellambiente della ristorazione ma vorresti specializzarti e diventare un Cuoco Professionista di eccellenza? Allora questo il corso che fa per te! Grazie a questo corso vanterai una preparazione invidiabile e padroneggerai basi e tecniche deccellenza proprie ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TARANTO

30-03-2024 • TarantoPuglia • Corsi di formazione professionale
... della pasta Abbattitore, Amido, Allergene, Asciugatore/essiccatore Biologico Calibratore, Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato ...
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