02-04-2024 •
Pistoia • Toscana • Corsi di formazione professionale • 590€
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bakeca.it02-04-2024 •
Arezzo • Toscana • Corsi di formazione professionale • 590€
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bakeca.it02-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... di pasticceria con frolle e lievitate. Scelta di gelificanti, fissanti e agenti lievitanti per la composizione di dolci da frigo o prodotti bakery in formato monoporzione o da taglio. Decoro con
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TECNICA DI CUCINA: impasti a freddo, stesura e composizione.
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