02-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... o dalto mare,
pulizia del pesce, molluschi, mitili e crostacei.
TECNICA DI CUCINA:
pulizia ittica, sfilettatura, eviscerazione.
METODI DI COTTURA: cottura al sale ed al cartoccio.
PANIFICAZIONE
Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte, differenza tra le varie farine.
Realizzazione di pane, panini, grissini, focaccia, pizze e taralli.
DOLCI
Basi di pasticceria con frolle ...
bakeca.it02-04-2024 •
Pisa • Toscana • Corsi di formazione professionale
... in giornate di 3/4 ore ciascuna. Le unit formative previste sono: uf 1 disciplina e normativa giuridica (8ore) uf 2 caratteristiche delle acque di approvvigionamento (6ore) uf 3 sistemi e metodologie per il risparmio energetico e del benessere ambientale (3ore) uf4 Definizione e gestione del rischio inerente gli impianti natatori (8ore) uf5 Sistemi di
pulizia, disinfezione e bonifica delle ...
bakeca.it02-04-2024 •
Arezzo • Toscana • Corsi di formazione professionale
... in giornate di 3/4 ore ciascuna. Le unit formative previste sono: uf 1 disciplina e normativa giuridica (8ore) uf 2 caratteristiche delle acque di approvvigionamento (6ore) uf 3 sistemi e metodologie per il risparmio energetico e del benessere ambientale (3ore) uf4 Definizione e gestione del rischio inerente gli impianti natatori (8ore) uf5 Sistemi di
pulizia, disinfezione e bonifica delle ...
bakeca.it02-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... in giornate di 3/4 ore ciascuna. Le unit formative previste sono: uf 1 disciplina e normativa giuridica (8ore) uf 2 caratteristiche delle acque di approvvigionamento (6ore) uf 3 sistemi e metodologie per il risparmio energetico e del benessere ambientale (3ore) uf4 Definizione e gestione del rischio inerente gli impianti natatori (8ore) uf5 Sistemi di
pulizia, disinfezione e bonifica delle ...
bakeca.it30-03-2024 •
Arezzo • Toscana • Corsi di formazione professionale
... le scocche e battere le lamiere. Inoltre, sostituisce e assembla i pezzi o i componenti metallici irrecuperabili, ripristina i vetri cos come lallestimento dellabitacolo, interno ed esterno. Ha il compito di preparare il colore, carteggiare e stuccare la superficie dei veicoli, lucidare e cromare la carrozzeria, curare le fasi della verniciatura fino allessicazione in forno ed eseguire poi le ...
bakeca.it30-03-2024 •
Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
... le scocche e battere le lamiere. Inoltre, sostituisce e assembla i pezzi o i componenti metallici irrecuperabili, ripristina i vetri cos come lallestimento dellabitacolo, interno ed esterno. Ha il compito di preparare il colore, carteggiare e stuccare la superficie dei veicoli, lucidare e cromare la carrozzeria, curare le fasi della verniciatura fino allessicazione in forno ed eseguire poi le ...
bakeca.it30-03-2024 •
Pisa • Toscana • Corsi di formazione professionale
... le scocche e battere le lamiere. Inoltre, sostituisce e assembla i pezzi o i componenti metallici irrecuperabili, ripristina i vetri cos come lallestimento dellabitacolo, interno ed esterno. Ha il compito di preparare il colore, carteggiare e stuccare la superficie dei veicoli, lucidare e cromare la carrozzeria, curare le fasi della verniciatura fino allessicazione in forno ed eseguire poi le ...
bakeca.it30-03-2024 •
Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... chimica e biologica
Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari
Igiene della persona, degli indumenti e delle mani
Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale
Formazione del personale
Manutenzione e
pulizia, Procedure e metodi di
pulizia, Programmi di
pulizia
Gestione ...
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Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale
... le scocche e battere le lamiere. Inoltre, sostituisce e assembla i pezzi o i componenti metallici irrecuperabili, ripristina i vetri cos come lallestimento dellabitacolo, interno ed esterno. Ha il compito di preparare il colore, carteggiare e stuccare la superficie dei veicoli, lucidare e cromare la carrozzeria, curare le fasi della verniciatura fino allessicazione in forno ed eseguire poi le ...
bakeca.it30-03-2024 •
Grosseto • Toscana • Corsi di formazione professionale
... le scocche e battere le lamiere. Inoltre, sostituisce e assembla i pezzi o i componenti metallici irrecuperabili, ripristina i vetri cos come lallestimento dellabitacolo, interno ed esterno. Ha il compito di preparare il colore, carteggiare e stuccare la superficie dei veicoli, lucidare e cromare la carrozzeria, curare le fasi della verniciatura fino allessicazione in forno ed eseguire poi le ...
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