30-03-2024 •
Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... prodotti alimentari
Igiene della persona, degli indumenti e delle mani
Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale
Formazione del personale
Manutenzione e
pulizia, Procedure e metodi di
pulizia, Programmi di
pulizia
Gestione degli organismi infestanti
Processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti
Acquisire e valutare il ...
bakeca.it02-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... taglio.
METODI DI COTTURA: CBT.
SECONDI DI PESCE CON CONTORNI
Limportanza della catena del freddo per la scelta del pescato e conoscenza della zona FAO. Pesce di allevamento o dalto mare,
pulizia del pesce, molluschi, mitili e crostacei.
TECNICA DI CUCINA:
pulizia ittica, sfilettatura, eviscerazione.
METODI DI COTTURA: cottura al sale ed al cartoccio.
PANIFICAZIONE
Impasti e ...
bakeca.it27-03-2024 •
Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale
... risparmio energetico e del benessere ambientale (3ore) uf4 Definizione e gestione del rischio inerente gli impianti natatori (8ore) uf5 Sistemi di
pulizia, disinfezione e bonifica delle piscine natatorie (3ore) uf 6 autocontrollo e DVR (7ore) uf 7 Organizzazione e gestione (3 ore)
Il corso si terr presso laula didattica di CESCOT PISTOIA nella sede di Pistoia in Via Galvani,17 Zona
Industriale ...
bakeca.it27-03-2024 •
Pistoia • Toscana • Corsi di formazione professionale
... risparmio energetico e del benessere ambientale (3ore) uf4 Definizione e gestione del rischio inerente gli impianti natatori (8ore) uf5 Sistemi di
pulizia, disinfezione e bonifica delle piscine natatorie (3ore) uf 6 autocontrollo e DVR (7ore) uf 7 Organizzazione e gestione (3 ore)
Il corso si terr presso laula didattica di CESCOT PISTOIA nella sede di Pistoia in Via Galvani,17 Zona
Industriale ...
bakeca.it02-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... risparmio energetico e del benessere ambientale (3ore) uf4 Definizione e gestione del rischio inerente gli impianti natatori (8ore) uf5 Sistemi di
pulizia, disinfezione e bonifica delle piscine natatorie (3ore) uf 6 autocontrollo e DVR (7ore) uf 7 Organizzazione e gestione (3 ore)
Il corso si terr presso laula didattica di CESCOT PISTOIA nella sede di Pistoia in Via Galvani,17 Zona
Industriale ...
bakeca.it02-04-2024 •
Arezzo • Toscana • Corsi di formazione professionale
... risparmio energetico e del benessere ambientale (3ore) uf4 Definizione e gestione del rischio inerente gli impianti natatori (8ore) uf5 Sistemi di
pulizia, disinfezione e bonifica delle piscine natatorie (3ore) uf 6 autocontrollo e DVR (7ore) uf 7 Organizzazione e gestione (3 ore)
Il corso si terr presso laula didattica di CESCOT PISTOIA nella sede di Pistoia in Via Galvani,17 Zona
Industriale ...
bakeca.it02-04-2024 •
Pisa • Toscana • Corsi di formazione professionale
... risparmio energetico e del benessere ambientale (3ore) uf4 Definizione e gestione del rischio inerente gli impianti natatori (8ore) uf5 Sistemi di
pulizia, disinfezione e bonifica delle piscine natatorie (3ore) uf 6 autocontrollo e DVR (7ore) uf 7 Organizzazione e gestione (3 ore)
Il corso si terr presso laula didattica di CESCOT PISTOIA nella sede di Pistoia in Via Galvani,17 Zona
Industriale ...
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