30-03-2024 •
Trapani • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... merci
La zona di pesatura, dei macchinari, della lavorazione manuale, della produzione dei ripieni, della conservazione della pasta, di refrigerazione, di imballaggio
Il deposito duscita
Il
negozio
Modulo 4 - I macchinari di un laboratorio di pasta
Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia
Panoramica macchinari
Forma pasta
Macchina combinata
Laminazione e taglio
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