28-03-2024 •
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... questo lavoro necessario possedere una sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di
studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione ...
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