31-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
... piano di autocontrollo, con il sistema HACCP (Hazard analysis and critical control points) che costituisce un metodo per effettuare questo tipo di controllo. Questo sistema si applica facendo un\'
analisi del diagramma di flusso con l\'individuazione dei rischi e dei CCP, i punti critici di controllo valutando le attrezzature, gli ambienti e i processi di produzione e contenendo le indicazioni ...
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Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
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analisi del diagramma di flusso con l\'individuazione dei rischi e dei CCP, i punti critici di controllo valutando le attrezzature, gli ambienti e i processi di produzione e contenendo le indicazioni ...
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Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... glutine
Simbologia relativi al prodotto alimentare, imballaggio e tutela ambientale
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Legislazione Alimentare europea
Principi di Legislazione alimentare
Analisi del rischio, Principio di precauzione, Tutela del consumatore, Trasparenza, Autorit europea per la sicurezza alimentare EFSA
Definizione legale ed esclusioni, Alimenti soggetti ad ...
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Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale
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Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
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Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
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Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
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Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
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Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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Simbologia relativi al prodotto alimentare, imballaggio e tutela ambientale
Modulo 9 Sicurezza Alimentare
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