02-04-2024 •
Imperia • Liguria • Corsi di formazione professionale • corso online
... sono appassionati di cucina e vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno (pane, pizza e focaccia); Addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese Food&
Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e ...
bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno; addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&
beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
PROGRAMMA (17,5 ore - 5 lezioni)
Realizzazione panini al latte, pizzette, focaccia in teglia, con utilizzo pasta di ...
bakeca.it02-04-2024 •
Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale
... Etica professionale e tecnica dei servizi
Gli ingredienti principali, la mescibilit quantit dei componenti dei cocktails, dosi delle bevande, le guarnizioni di base,
La classificazione del
Beverage: i distillati i liquori, le creme, gli sciroppi, i vini speciali
Le categorie , la tecnica di vendita dei drinks
La carta del bar, lo stock del bar
DOCENTI: Il corso sar tenuto da un esperto ...
bakeca.it02-04-2024 •
Udine • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... pluricampione del mondo di Flair Bartending e Matteo Beluffi, campione di Caffetteria Latte Art.
Il corso di barman rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore del
beverage.
Il corso di barman nasce dalla crescente richiesta di specialisti in grado di operare con professionalit nei drink bar e nei locali pi moderni. La nostra una formazione a 360, perch desideriamo ...
bakeca.it02-04-2024 •
Genova • Liguria • Corsi di formazione professionale
... pluricampione del mondo di Flair Bartending e Matteo Beluffi, campione di Caffetteria Latte Art.
Il corso di barman rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore del
beverage.
Il corso di barman nasce dalla crescente richiesta di specialisti in grado di operare con professionalit nei drink bar e nei locali pi moderni. La nostra una formazione a 360, perch desideriamo ...
bakeca.it02-04-2024 •
Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
... pluricampione del mondo di Flair Bartending e Matteo Beluffi, campione di Caffetteria Latte Art.
Il corso di barman rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore del
beverage.
Il corso di barman nasce dalla crescente richiesta di specialisti in grado di operare con professionalit nei drink bar e nei locali pi moderni. La nostra una formazione a 360, perch desideriamo ...
bakeca.it01-04-2024 •
Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... pluricampione del mondo di Flair Bartending e Matteo Beluffi, campione di Caffetteria Latte Art.
Il corso di barman rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore del
beverage.
Il corso di barman nasce dalla crescente richiesta di specialisti in grado di operare con professionalit nei drink bar e nei locali pi moderni. La nostra una formazione a 360, perch desideriamo ...
bakeca.it01-04-2024 •
Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... pluricampione del mondo di Flair Bartending e Matteo Beluffi, campione di Caffetteria Latte Art.
Il corso di barman rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore del
beverage.
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bakeca.it29-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... pluricampione del mondo di Flair Bartending e Matteo Beluffi, campione di Caffetteria Latte Art.
Il corso di barman rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore del
beverage.
Il corso di barman nasce dalla crescente richiesta di specialisti in grado di operare con professionalit nei drink bar e nei locali pi moderni. La nostra una formazione a 360, perch desideriamo ...
bakeca.it29-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno; addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&
beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
PROGRAMMA (18 ore - 6 lezioni)
Spiegazione delle varie tipologie di farine, la loro w e forza;
Le tipologie di ...
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