02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
DI PANETTIERE
Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Il corso
Ecco cosa distingue il nostro corso di panettiere dagli altri corsi in circolazione.
Per imparare un mestiere ed essere spendibili nel mercato del lavoro, la formazione deve essere ...
bakeca.it01-04-2024 •
Torino • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... frutta).
BISCOTTERIA: Impasti di 3 o 4 tipologie di biscotti.
PAN DI SPAGNA E SPONGE: Vaniglia e cacao.
CREME: Crema pasticcera cottura classica / cottura al microonde. Alla vaniglia, al
cioccolato e altri aromi, chantilly, cremoso al mascarpone e ganache.
MERINGHE E PAVLOVA.
TORTE DA FORNO.
PASTICCERIA AVANZATA (18 ore - 6 lezioni)
CHEESECAKE: Versione cotta al forno e versione ...
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Forl-Cesena • Forli • Corsi di formazione professionale
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Cuneo • Piemonte • Corsi di formazione professionale
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Rimini • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori.
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Alla fine del nostro percorso avrai costruito un curriculum di tutto rispetto, che ti proietter nel mondo del lavoro con una marcia in pi.
Durata del corso
85 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte ...
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Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Pistoia • Toscana • Corsi di formazione professionale
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Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Trento • Trentino-Alto Adige/Süd Tirol • Corsi di formazione professionale
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