Corsi per colazione

Corso pratico di pasticceria classica a Trieste

28-03-2024 • Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Liscate (MI)

28-03-2024 • Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Brescia

02-04-2024 • Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Pesaro

02-04-2024 • Pesaro-Urbino • Urbino • Corsi di formazione professionale
... e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Cuneo

29-03-2024 • Cuneo • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATA (18 ore, 6 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati ...
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Corso pratico di pasticceria classica ad Ancona

29-03-2024 • Ancona • Marche • Corsi di formazione professionale
... e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Sassari

02-04-2024 • Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e ...
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Corso pratico di pasticceria classica a Verona

01-04-2024 • Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone). Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe). PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e ...
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Corso per Pasticcere esperto di Arte Dolce

01-04-2024 • Udine • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... Attrezzature e bilanciamento Le frolle Il pan di Spagna La sfoglia Le masse al burro Le creme I bign I meringaggi Le glasse, le salse e le bagne Piccoli lievitati, prodotti da colazione e viennoiserie Mousse e bavaresi Semifreddi e parfait Il Corso (della durata di circa 400 ore) supportato da video clip in realt aumentata, podcast di approfondimento e webinar tenuti ...
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