02-04-2024 •
Latina • Lazio • Corsi di formazione professionale
... e biochimica del muscolo
5. La trasformazione del muscolo in carne
6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti
7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. ...
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
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Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... verifica del possesso dei requisiti fino allerogazione del corso. Parallelamente ci occupiamo del processo burocratico, sollevando la direzione aziendale da tutte le attivit di monitoraggio e
controllo della formazione dei dipendenti.
Corsi ECM FAD\'FORMAZIONE A DISTANZA\' - RESIDENZIALI
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Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Palermo • Sicilia • Corsi di formazione professionale
Il corso mira a formare la specifica figura professionale che si occupa di seguire lapprovvigionamento delle derrate alimentari, controllare la qualit della produzione e della distribuzione dei pasti. Inoltre il Food & Beverage Manager stabilisce i budget e controlla i costi senza trascurare gli aspetti organizzativi legati alla programmazione e realizzazione di un banchetto, di un cocktail di benvenuto, ...
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Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale
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Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
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