30-03-2024 •
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LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
bakeca.it02-04-2024 •
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... e al livello di approfondimento desiderato.
Durante il corso, approfondiremo gli aspetti chiave dell\'HACCP, comprese le fasi di analisi dei pericoli, determinazione dei punti critici di
controllo, implementazione di misure di
controllo e l\'importanza della documentazione corretta. Imparerai a identificare i rischi per la sicurezza alimentare e a sviluppare piani di
controllo adeguati per ...
bakeca.it29-03-2024 •
Vercelli • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... risorse, e garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati nei tempi stabiliti. Al termine del corso, sarai in grado di predisporre l\'esecuzione del progetto, definire e gestire il
controllo utilizzando indicatori di performance, organizzare i fattori produttivi e fornire report dettagliati sulla direzione del gruppo di progetto e il completamento dell\'ambito del progetto.
MODULI ...
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... competenze contabili fondamentali, imparando a elaborare bilanci, analizzare le performance finanziarie e comprendere gli indicatori chiave di rendimento. [durata: 3h]
3. Corso di Analisi e
Controllo dei Costi: Esplorerai strategie e strumenti per analizzare e monitorare i costi aziendali, contribuendo a migliorare l\'efficienza operativa e la redditivit . [durata: 3h]
4. Corso Base ...
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