21-03-2024 •
Firenze • firenze • Corsi di formazione professionale
corso
Haccp
obbligatorio per le seguenti figure professionali:
baristi, fornai ed addetti alla produzione di pizze e similari
addetti alla vendita di alimenti sfusi
addetti somministrazione/porziona mento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche
cuochi ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, ristoranti e affini
pasticceri
gelatieri (produzione)
addetti ...
bakeca.it28-03-2024 •
Firenze • firenze • Corsi di formazione professionale
ad uno dei
corsi HACCP online- Alimentaristi(ex.libretto sanitario) presente sulla nostra piattaforma ed inizia da subito a STUDIARE.
facile ed intuitivo, basta semplicemente:
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3)INIZIARE CON LO STUDIO
4)PORTARE A COMPLETAMENTO IL PERCORSO E PROCEDERE ...
bakeca.it27-03-2024 •
Firenze • firenze • Corsi di formazione professionale
... gli unici validi in caso di controllo da parte degli enti competenti. I
corsi forniscono tutte le conoscenze teoriche necessarie ai titolari e addetti che operano nel settore alimentare.
I per
corsi formativi rilasciano un attestato che prepara all\'esercizio della specifica attivit lavorativa disciplinata per legge. I
corsi si distinguono tra
corsi di formazione e
corsi di aggiornamento che ...
bakeca.it21-03-2024 •
Firenze • firenze • Corsi di formazione professionale
... CALENDARIO - Orario lezioni Accademiche: dalle 9:30 alle 17:00 (pasto veloce offerto in Accademia). - Frequenza Tirocinio: da concordare tra l\'allievo e la struttura ospitante - Frequenza Corso
HACCP: a scelta dell\'Allievo (E-Learning) - Attestati: Diploma Cuoco Professionista Accademia Italiana Chef | Certificato
HACCP - Numero chiuso: max 20 allievi per sessione
Firenzebakeca.it27-03-2024 •
Firenze • firenze • Corsi di formazione professionale
... corso prevede 90 ore di formazione. Le unit formative previste sono: Igiene e sicurezza degli alimenti; la valutazione del rischio in campo alimentare; Autocontrollo nelle produzioni alimentari (
HACCP); Organizzazione e gestione operativa dell\'esercizio commerciale; merceologia ed etichettatura degli alimenti; organizzazione del lavoro, sicurezza e qualit ; legislazione sociale.
Iscrizioni: ...
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