Corsi per fattori

CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO CROTONE

30-03-2024 • Crotone • Calabria • Corsi di formazione professionale
... di origine animale 3. Trasporto merci 4. Prodotti tipici tutelati 5. Ambiente e attrezzatura da lavoro 6. Supermercati e negozi Modulo 2 Scienza della carne 1. Carne e muscolo 2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne 3. La struttura e lo sviluppo del muscolo 4. Composizione chimica e biochimica del muscolo 5. La trasformazione del muscolo in carne ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TRIESTE

30-03-2024 • Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... Prodotti di qualit DOP, IGP, SGT e prodotti di montagna Requisiti e obblighi di sicurezza Generalit sulle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti: tossinfezioni e intossicazioni. Fattori che contribuiscono alla loro insorgenza e modalit di prevenzione Contaminazione fisica, chimica e biologica Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO LECCO

30-03-2024 • Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... di origine animale 3. Trasporto merci 4. Prodotti tipici tutelati 5. Ambiente e attrezzatura da lavoro 6. Supermercati e negozi Modulo 2 Scienza della carne 1. Carne e muscolo 2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne 3. La struttura e lo sviluppo del muscolo 4. Composizione chimica e biochimica del muscolo 5. La trasformazione del muscolo in carne ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TARANTO

30-03-2024 • Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale
... Prodotti di qualit DOP, IGP, SGT e prodotti di montagna Requisiti e obblighi di sicurezza Generalit sulle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti: tossinfezioni e intossicazioni. Fattori che contribuiscono alla loro insorgenza e modalit di prevenzione Contaminazione fisica, chimica e biologica Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO BRESCIA

30-03-2024 • Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... di origine animale 3. Trasporto merci 4. Prodotti tipici tutelati 5. Ambiente e attrezzatura da lavoro 6. Supermercati e negozi Modulo 2 Scienza della carne 1. Carne e muscolo 2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne 3. La struttura e lo sviluppo del muscolo 4. Composizione chimica e biochimica del muscolo 5. La trasformazione del muscolo in carne ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SAVONA

30-03-2024 • Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
... Prodotti di qualit DOP, IGP, SGT e prodotti di montagna Requisiti e obblighi di sicurezza Generalit sulle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti: tossinfezioni e intossicazioni. Fattori che contribuiscono alla loro insorgenza e modalit di prevenzione Contaminazione fisica, chimica e biologica Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO MANTOVA

30-03-2024 • Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... di origine animale 3. Trasporto merci 4. Prodotti tipici tutelati 5. Ambiente e attrezzatura da lavoro 6. Supermercati e negozi Modulo 2 Scienza della carne 1. Carne e muscolo 2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne 3. La struttura e lo sviluppo del muscolo 4. Composizione chimica e biochimica del muscolo 5. La trasformazione del muscolo in carne ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TERNI

30-03-2024 • Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
... Prodotti di qualit DOP, IGP, SGT e prodotti di montagna Requisiti e obblighi di sicurezza Generalit sulle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti: tossinfezioni e intossicazioni. Fattori che contribuiscono alla loro insorgenza e modalit di prevenzione Contaminazione fisica, chimica e biologica Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO ORISTANO

30-03-2024 • Oristano • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... di origine animale 3. Trasporto merci 4. Prodotti tipici tutelati 5. Ambiente e attrezzatura da lavoro 6. Supermercati e negozi Modulo 2 Scienza della carne 1. Carne e muscolo 2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne 3. La struttura e lo sviluppo del muscolo 4. Composizione chimica e biochimica del muscolo 5. La trasformazione del muscolo in carne ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO PARMA

30-03-2024 • Parma • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... di origine animale 3. Trasporto merci 4. Prodotti tipici tutelati 5. Ambiente e attrezzatura da lavoro 6. Supermercati e negozi Modulo 2 Scienza della carne 1. Carne e muscolo 2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne 3. La struttura e lo sviluppo del muscolo 4. Composizione chimica e biochimica del muscolo 5. La trasformazione del muscolo in carne ...
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