30-03-2024 •
Perugia • Umbria • Corsi di formazione professionale
...
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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Trento • Trentino-Alto Adige/Süd Tirol • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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Trapani • Sicilia • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 40€
... Pognana lario, Ponna, Ponte lambro, Porlezza, Portichetto, Proserpio, Pusiano, Quattro strade, Ramponio verna, Rezzago, Rezzonico, Rodero, Romanu\' brianza, Ronago, Rovellasca, Rovello porro,
Sala al barro,
Sala comacina, San fedele intelvi, San fermo della battagli, San giovanni di bellagio, San nazzaro val cavargna, San pietro sovera, Sant\' abbondio, Santa maria rezzonico, Scaria, Schignano, ...
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale • 40€
... Ponzano, Porcellengo, Portobuffole\', Possagno, Postioma, Povegliano, Preganziol, Quinto di treviso, Refrontolo, Resana, Revine lago, Riese pio x, Roncade, Roncadelle, Roverbasso, Rustigne\',
Sala, Saletto, Salgareda, Salvarosa, Salvatronda, San biagio di callalta, San cipriano di roncade, San fiorano, San fiori, San giacomo di veglia, San lucia di piave, San martino di colle umb, San michele di ...
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Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale • 600€
... Mirano Musile di Piave Noale Noventa di Piave Pianiga Portogruaro Pramaggiore Quarto dAltino Salzano San Don di Piave San Michele al Tagliamento San Stino di Livenza Santa Maria di
Sala
Scorz Spinea Stra Teglio Veneto Torre di Mosto Vigonovo
QUALIFICA (R.A.C.) VENEZIA ENASARCO QUALIFICA ABILITANTE VALIDA REGIONE VENETO PER AGENTE E RAPPRESENTANTE DI COMMERCIO RICONOSCIUTA ...
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Belluno • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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Macerata • Marche • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
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Bologna • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • 600€
... Imola Lizzano in Belvedere Loiano Malalbergo Marzabotto Medicina Minerbio Molinella Monghidoro Monte San Pietro Monterenzio Monzuno Mordano Ozzano dellEmilia Pianoro Pieve di Cento
Sala Bolognese San Benedetto Val di S. San Giorgio di Piano San Giovanni in Persiceto San Lazzaro di Savena San Pietro in Casale SantAgata Bolognese Sasso Marconi Valsamoggia Vergato Zola ...
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