01-04-2024 •
Udine • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... sulle materie prime e il loro comportamento nei processi di lavorazione, sulle tecniche di lavorazione pi aggiornate, sul bilanciamento degli ingredienti per raggiungere il giusto equilibrio, su
impasti e lieviti e, infine, sulle ricette e le preparazioni classiche, basi fondamentali della pasticceria. La figura del pasticcere esperto di arte dolce sempre molto richiesta grazie al nostro corso ...
bakeca.it13-03-2024 •
Rimini • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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