02-04-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale • 590€
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Corso sab ex rec ONLINE al Idoneo per aprire un: Ristorante, pizzeria, market, alimentare, fruttivendolo, fast-food, paninoteca, ambulante, negozio ambulante, Corso sab ex rec online per aprire:
Bar,
caffetteria, panetteria, negozio di frutta e Verdura, macelleria, pescheria, tavola calda, vineria, enoteca, Corso sab ex rec online per aprire: B&B, vendita di integratori alimentari, commercio ...
bakeca.it27-03-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... individuandone le funzioni svolte ed i requisiti richiesti per ogni operatore.
CONTENUTI:
Conoscere il
bar: le zone di
lavoro (il Banco - L\'office - La zona esterna)
Le tipologie di
Bar ( suddivisioni delle differenti categorie dei locali)
Il professionista del
Bar (
Barman -
Bartender -
Barmaid)
Le attrezzature e gli utensili del
bar
Lavorazione del
bar. Etica professionale e tecnica dei ...
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