30-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
...
La farina di grilli
La macinazione
Ingredienti in aggiunta alla farina
Le sostanze grasse
Impasto al microscopio
Preparazione della pasta
Formati di pasta
Modulo 3 Nozioni
generali sulla produzione della pasta
Abbattitore, Amido, Allergene, Asciugatore/essiccatore
Biologico
Calibratore, Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, ...
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Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale
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La macinazione
Ingredienti in aggiunta alla farina
Le sostanze grasse
Impasto al microscopio
Preparazione della pasta
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generali sulla produzione della pasta
Abbattitore, Amido, Allergene, Asciugatore/essiccatore
Biologico
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Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
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Le sostanze grasse
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Biologico
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Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
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Biologico
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Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
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Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Vercelli • Piemonte • Corsi di formazione professionale
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