Corsi per nuova food

Corso pratico di cucina a Matera

02-04-2024 • Matera • Basilicata • Corsi di formazione professionale
... DI PESCE Limportanza della catena del freddo per la scelta del pescato e conoscenza della zona FAO. Pesce di allevamento o dalto mare, pulizia del pesce, molluschi e mitili. Crostacei come finger food, frittura con presentazione al cartoccio da street food. TECNICA DI CUCINA: pulizia ittica, sfilettatura e viscerazione. METODI DI COTTURA: cottura al sale, frittura e impanatura panko/ pasta ...
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CORSO SAB BERGAMO CORSO REC BERGAMO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE

01-04-2024 • Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 500€
... in modo sicuro e conforme alle normative vigenti. DESCRIZIONE: CORSO SAB BERGAMO EX REC BERGAMO (EX LIBRETTO SANITARIO) PER APERTURA IN REGIONE LOMBARDIA DI: Bar, Ristorante, Tavola Calda, Fast Food, Creperia, Insalateria, Pub, Pizzeria, Gelateria, Food Truck, Rosticcerie, Supermercati, Negozi di alimentari, Minimarket, Farmacie sanitarie, Negozi di prodotti per linfanzia, Rivendite di ...
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CORSO SAB VITERBO CORSO REC VITERBO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE

01-04-2024 • Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale • 500€
... in modo sicuro e conforme alle normative vigenti. DESCRIZIONE: CORSO SAB VITERBO EX REC VITERBO (EX LIBRETTO SANITARIO) PER APERTURA IN REGIONE LAZIO DI: Bar, Ristorante, Tavola Calda, Fast Food, Creperia, Insalateria, Pub, Pizzeria, Gelateria, Food Truck, Rosticcerie, Supermercati, Negozi di alimentari, Minimarket, Farmacie sanitarie, Negozi di prodotti per linfanzia, Rivendite di ...
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CORSO SAB ANCONA CORSO REC ANCONA SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE

01-04-2024 • Ancona • Marche • Corsi di formazione professionale • 550€
... in modo sicuro e conforme alle normative vigenti. DESCRIZIONE: CORSO SAB ANCONA EX REC ANCONA (EX LIBRETTO SANITARIO) PER APERTURA IN REGIONE MARCHE DI: Bar, Ristorante, Tavola Calda, Fast Food, Creperia, Insalateria, Pub, Pizzeria, Gelateria, Food Truck, Rosticcerie, Supermercati, Negozi di alimentari, Minimarket, Farmacie sanitarie, Negozi di prodotti per linfanzia, Rivendite di integratori ...
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CORSO SAB POTENZA CORSO REC POTENZA SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE

01-04-2024 • Potenza • Basilicata • Corsi di formazione professionale • 500€
... modo sicuro e conforme alle normative vigenti. DESCRIZIONE: CORSO SAB POTENZA EX REC POTENZA (EX LIBRETTO SANITARIO) PER APERTURA IN REGIONE BASILICATA DI: Bar, Ristorante, Tavola Calda, Fast Food, Creperia, Insalateria, Pub, Pizzeria, Gelateria, Food Truck, Rosticcerie, Supermercati, Negozi di alimentari, Minimarket, Farmacie sanitarie, Negozi di prodotti per linfanzia, Rivendite di ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TRIESTE

30-03-2024 • Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TARANTO

30-03-2024 • Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SAVONA

30-03-2024 • Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TERNI

30-03-2024 • Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A VITERBO

30-03-2024 • Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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