30-03-2024 •
Perugia • Umbria • Corsi di formazione professionale
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Il taglio delle carni suine
Il taglio delle carni avicunicole
Il taglio delle carni ovicaprine
Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al prodotto
Principi e fenomeni
chimico-microbiologici della sanificazione
2 Chimica e problemi dellacqua industriale
3 Carne e sua contaminazione
4 Detergenti e disinfettanti
5 Disinfezione
6 Sanificazione
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Nuoro • Sardegna • Corsi di formazione professionale
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Genova • Liguria • Corsi di formazione professionale
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Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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