30-03-2024 •
Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... la conservazione della carne
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La ...
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... e al livello di approfondimento desiderato.
Durante il corso, approfondiremo gli aspetti chiave dell\'HACCP, comprese le fasi di analisi dei pericoli, determinazione dei punti critici di
controllo, implementazione di misure di
controllo e l\'importanza della documentazione corretta. Imparerai a identificare i rischi per la sicurezza alimentare e a sviluppare piani di
controllo adeguati per ...
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... sull\'IVA: Conoscerai le normative e le procedure relative all\'imposta sul valore aggiunto, essenziale per garantire la conformit fiscale delle attivit aziendali. [durata: 4h]
5. Corso di
Operatore CAF: Ti formerai per diventare un professionista capace di fornire assistenza e consulenza ai cittadini in ambito fiscale, previdenziale e assistenziale. [durata: 4,5h]
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Operatore ...
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