28-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA,
FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
TERZA LEZIONE
Le tecniche degli arbori che spopolano nella cucina ...
bakeca.it28-03-2024 •
Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
... aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
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FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
TERZA LEZIONE
Le tecniche degli arbori che spopolano nella cucina ...
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Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • corso online
... aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
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Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
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Cosenza • Calabria • Corsi di formazione professionale • corso online
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Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
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Reggio Calabria • Calabria • Corsi di formazione professionale • corso online
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Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
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Arezzo • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
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Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale • corso online
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Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
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bakeca.it16-03-2024 •
Torino • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... tutta la dolcezza che il prodotto richiede. Se ti senti un p \'artista\' scegli un modo alternativo per esprimerti... puoi comunicare anche attraverso un dolce.
Programma del corso:
IL
FORNO LE VARIE TIPOLOGIE DI
FORNO USATE IN PASTICCERIA PRODUZIONE DI PASTA SFOGLIA E TECNICHE DI LAVORAZIONE TRA CUI SALATINI PIZZETTE E CANNOLI DI SFOGLIA
LA PASTA FROLLA IN TUTTE LE SUE FORME ...
bakeca.it22-03-2024 •
Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
Il corso si propone di fornire le capacit di base ed avanzate per l\'utilizzo di AutoCAD per la realizzazione di disegni tecnici 2D mediante un\'attenta personalizzazione del corso da parte dell\'insegnante in base alle specifiche esigenze del cliente ed ottenere cos il massimo rendimento all\'interno del sistema produttivo dell\'azienda o dello studio tecnico.
I corsi vengono svolti a Pieve di ...
bakeca.it01-04-2024 •
Foggia • Puglia • Corsi di formazione professionale
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TORREMAGGIORE (FG) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 17 APRILE 2024
SCHEDA TECNICA
Durata: 35 ore - Lezioni: 10
Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti: Maestri Pasticceri.
Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione ...
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