03-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
bakeca.it03-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... di un dolce da parte di ogni singolo corsista, ideato e realizzato interamente con le competenze acquisite in precedenza, dalla base alla composizione, fino alla decorazione dello stesso.
Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
bakeca.it02-04-2024 •
Pesaro-Urbino • Urbino • Corsi di formazione professionale
... lezioni)
Pasta Frolla;
Bign;
Pan di Spagna e Crema Pasticcera;
Brioche C Tuppo e Granita Siciliana;
Impasto Cake, dolci consistenti che non hanno bisogno di guarniture come i dolci della
prima colazione.
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni.
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI ...
bakeca.it02-04-2024 •
Alessandria • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
bakeca.it02-04-2024 •
Pesaro-Urbino • Urbino • Corsi di formazione professionale
... quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
bakeca.it02-04-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... (17,5 ore - 5 lezioni)
Rosticceria siciliana, mignon salati
Torte salate e quiche
Crema ganache, chantilly e crema inglese
Torte moderne e monoporzioni
Torte a tema e decori vari
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
bakeca.it02-04-2024 •
Brescia • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
bakeca.it02-04-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
bakeca.it01-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... + bavarese).
9 lezione: Sfoglia (teoria su impasto e pieghe).
Nota: Il corsista non impaster la sfoglia ma proceder con la stesura e la lavorazione su sfoglia pronta fatta dal docente.
10 lezione: Meringa allitaliana + dacquoise (biscotti meringati).
11 lezione: Spume e namelake.
12 lezione: Scrivere con il cornetto, decorazioni con il cioccolato, ganasce e decori vari.
NOTA: Il ...
bakeca.it01-04-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si pu partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria ...
bakeca.it