28-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
corso Piani Autocontrollo- HACCP (IN TUTTA ITALIA) Il Titolare o il Responsabile dell\'azienda alimentare deve istituire un piano di autocontrollo, con il sistema HACCP (Hazard analysis and critical control points) che costituisce un metodo per effettuare questo tipo di controllo. Questo sistema si applica facendo un\'analisi del diagramma di flusso con l\'individuazione dei rischi e dei CCP, i punti ...
bakeca.it28-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
corso Piani Autocontrollo- HACCP Il Titolare o il Responsabile dell\'azienda alimentare deve istituire un piano di autocontrollo, con il sistema HACCP (Hazard analysis and critical control points) che costituisce un metodo per effettuare questo tipo di controllo. Questo sistema si applica facendo un\'analisi del diagramma di flusso con l\'individuazione dei rischi e dei CCP, i punti critici di controllo ...
bakeca.it28-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
corso Piani Autocontrollo- HACCP Il Titolare o il Responsabile dell\'azienda alimentare deve istituire un piano di autocontrollo, con il sistema HACCP (Hazard analysis and critical control points) che costituisce un metodo per effettuare questo tipo di controllo. Questo sistema si applica facendo un\'analisi del diagramma di flusso con l\'individuazione dei rischi e dei CCP, i punti critici di controllo ...
bakeca.it27-03-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport • 20€
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Turnista e Insegnante con 25 anni di esperienza in Italia e Inghilterra.
Diplomato al The Collective di New York e al Trinity College di Londra.
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bakeca.it15-01-2024 •
Palermo • Sicilia • Corsi di formazione professionale
Il corso mira a formare la specifica figura professionale che si occupa di seguire lapprovvigionamento delle derrate alimentari, controllare la qualit della produzione e della distribuzione dei pasti. Inoltre il Food & Beverage Manager stabilisce i budget e controlla i costi senza trascurare gli aspetti organizzativi legati alla programmazione e realizzazione di un banchetto, di un cocktail di benvenuto, ...
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