30-03-2024 •
Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
... le sue sfaccettature fresca, secca, ripiena, lievitata, integrale, biologica e per intolleranti.
Oltre ad essere un Tecnology Chef fornisce consulenza guidando in ogni fase il cliente, per
progetti \'chiavi in mano\'.
PROGRAMMA DIDATTICO DEL CORSO
Modulo 1 - I cereali
Il grano e i suoi derivati
Riso, mais e altri cereali
I legumi
Modulo 2 - Le farine
Semi e frutti, tuberi ...
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Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
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Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Vercelli • Piemonte • Corsi di formazione professionale
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Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
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Trapani • Sicilia • Corsi di formazione professionale
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Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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