Corsi per refrigerazione

CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO TERNI

30-03-2024 • Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO LECCO

30-03-2024 • Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO CROTONE

30-03-2024 • Crotone • Calabria • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO SASSARI

30-03-2024 • Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SAVONA

30-03-2024 • Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
... pastaio, Il deposito di arrivo, Il magazzino o zona merci La zona di pesatura, dei macchinari, della lavorazione manuale, della produzione dei ripieni, della conservazione della pasta, di refrigerazione, di imballaggio Il deposito duscita Il negozio Modulo 4 - I macchinari di un laboratorio di pasta Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia Panoramica macchinari Forma ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TARANTO

30-03-2024 • Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale
... pastaio, Il deposito di arrivo, Il magazzino o zona merci La zona di pesatura, dei macchinari, della lavorazione manuale, della produzione dei ripieni, della conservazione della pasta, di refrigerazione, di imballaggio Il deposito duscita Il negozio Modulo 4 - I macchinari di un laboratorio di pasta Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia Panoramica macchinari Forma ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SIENA

30-03-2024 • Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... pastaio, Il deposito di arrivo, Il magazzino o zona merci La zona di pesatura, dei macchinari, della lavorazione manuale, della produzione dei ripieni, della conservazione della pasta, di refrigerazione, di imballaggio Il deposito duscita Il negozio Modulo 4 - I macchinari di un laboratorio di pasta Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia Panoramica macchinari Forma ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TREVISO

30-03-2024 • Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
... pastaio, Il deposito di arrivo, Il magazzino o zona merci La zona di pesatura, dei macchinari, della lavorazione manuale, della produzione dei ripieni, della conservazione della pasta, di refrigerazione, di imballaggio Il deposito duscita Il negozio Modulo 4 - I macchinari di un laboratorio di pasta Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia Panoramica macchinari Forma ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO PARMA

30-03-2024 • Parma • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO MANTOVA

30-03-2024 • Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... trasformazione del muscolo in carne 6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti 7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo della temperatura 7.1 Refrigerazione 7.2 Trattamento termico 8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne Controllo dellumidit 8.1 Disidratazione 8.2 Liofilizzazione 8.3 Salagione 9. Lo stoccaggio e la conservazione ...
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