Corsi per responsabile sala venezia

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CORSO PIZZAIOLO UDINE

16-01-2021 • UdineFriuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • 35€
... cuocere pizze di qualit - senza trascurare l\'aspetto estetico e la presentazione. Oltre a fare la pizza e altri snack come pizzette, focacce, calzoni, piadine e panzerotti, il pizzaiolo responsabile della cura dell\'area di lavoro, ovvero la zona impasti (il bancone del pizzaiolo, solitamente in marmo, dove si impasta e si stende la pizza) e la zona forno. Deve assicurarsi che sia sempre ...
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