30-03-2024 •
Grosseto • Toscana • Corsi di formazione professionale
... nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio
delle carni bovine
Il taglio
delle carni suine
Il taglio
delle carni avicunicole
Il taglio
delle carni ovicaprine
Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al prodotto
Principi e fenomeni chimico-microbiologici
della sanificazione
2 Chimica e problemi
dellacqua industriale
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Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
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Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Crotone • Calabria • Corsi di formazione professionale
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Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
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Parma • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Oristano • Sardegna • Corsi di formazione professionale
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Cosenza • Calabria • Corsi di formazione professionale
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Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale
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