02-04-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio
delle carni bovine
Il taglio
delle carni suine
Il taglio
delle carni avicunicole
Il taglio
delle carni ovicaprine
Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al prodotto
Principi e fenomeni chimico-microbiologici
della sanificazione
2 Chimica e problemi
dellacqua industriale
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Frosinone • Lazio • Corsi di formazione professionale
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L'Aquila • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
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Aosta • Aosta/Aoste • Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste • Corsi di formazione professionale
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Macerata • Marche • Corsi di formazione professionale
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Nuoro • Sardegna • Corsi di formazione professionale
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Genova • Liguria • Corsi di formazione professionale
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Trento • Trentino-Alto Adige/Süd Tirol • Corsi di formazione professionale
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